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IKEA HELMER 헬메르, 이케아 이동식 서랍장 조립 후기 안녕하세요.빈센한의 시크릿박스입니다. 인테리어 제품을 구매하는데, 조금의 손기술만 있다면 정말 저렴하고 예쁜 아이템을 구할 수 있는 곳이 바로 이케아인데요. 이번에 서랍장이 필요하기도 하고 집안 분위기도 조금 바꿔볼 겸 신촌 팝업스토어를 다녀왔는데, 10만 원도 안 되는 금액에 예쁜 이동식 서랍장을 두 개나 얻게 되어서 제품 종류와 조립과정에 대해 간략하게 공유해볼까 해요.    입맛 돈 저희 집 뚱냥이 유자가 보이네요. :)일단 여러 종류의 서랍장 중 이 제품을 선택하게 된 이유는 바퀴가 달려 이동이 편하고 A4용지가 들어갈 콤팩트한 사이즈 그리고 예쁜 색상이 충족이 되었기 때문이에요. 색상은 크게 화이트, 블랙, 옐로, 블루가 있고 저희는 쨍한 색상의 채도가 높은 옐로와 블루가 함께 전시되어 있는 게.. 2024. 12. 9.
와인 결함 이유, 변질된 와인 구분법 안녕하세요.빈센한의 시크릿박스입니다. 이번 시간에는 와인의 결함 이유와 변질된 와인 구분법에 대해 알아볼게요. 와인을 구매하고 마실 때에 통상 어떠한 맛을 예상, 예측하고 기대에 부푼 마음에 눈으로 보고 향을 맡고 마시게 되는데요. 그러나 예상치 못한 문제로 와인이 손상되어 마실 수 없게 되는 경우가 종종 발생하게 되는데, 어떠한 이유로 결함이 발생하고 변질된 와인을 어떻게 구분할 수 있는지 간단히 살펴볼게요. 여기서 다루는 결함은 장기보관에 의해 발생할 수 있는 통상적인 문제인 점 참고해 주세요.  와인 결함 이유▶코르크 오염TCA (Trichloroanisole)이라는 화학성분에 의해 야기되는데, 오염된 코르크로 인해 발생되며 눅눅한 판지, 곰팜내 처럼 불쾌한 향을 연상케 해요. 과일 본연의 향과 풍.. 2024. 8. 3.
와인 보관방법 및 서비스 온도 안녕하세요.빈센한의 시크릿박스입니다. 와인을 접하고 소비하는 연령대가 점차 낮아지면서 관심 또한 높아지게 되었죠. 레스토랑, 다이닝, 비스트로, 바와 같이 한정된 장소에서만 즐겼던 와인은, 이제 피크닉에서 또는 집에서 가족과 친구와 함께 아니면 혼자서 편안하게 즐길 수 있는 대중적인 주류가 되었는데요. 그래서 오늘은 와인 보관방법 및 서비스 온도에 대해 알아볼게요.     ▶ 보관방법이 중요한 이유와인은 일정하고 적절한 온도에서  보관하고 서비스를 해야 와인 자체가 품고 있는 맛을 최대한 잘 표현을 할 수 있어요. 너무 차거나 뜨거우면 품질이 저하되거나 변질의 위험이 있기 때문에 주의를 해야 해요. 또한 보관 후 와인을 마실 때에도 종류에 따라 적절한 온도로 서비스해야 향, 풍미, 질감 등을 최대한 즐길.. 2024. 7. 14.
클로 아마도르 레제르바 브뤼 델리카트 Clos Amador Reserva Brut Delicat 와인명클로 아마도르 레제르바 브뤼 델리카트Clos Amador Reserva Brut Delicat 생산국스페인Spain 생산지카탈루냐 > 페네데스Catalunya > Penedes 와이너리Clos Amador 도수11.5% 품종마카베오자렐로빠레야다    Clos Amador 와이너리 Pere Ventura 빼레 벤뚜라의 Cava 브랜드로 18세기 원래 포도원 소유주였던 Amador 아마도르 이름을 그대로 사용하고 있으며, 비료의 사용량을 최소화하고 유기농법으로 재배된 포도로 와인을 생산하고 있는 곳이에요. 빼레 벤뚜라는 스페인 최초로 샴페인 제조 방식으로 우수한 퀄리티의 스파클링을 제조한 사람이에요.   성수에 있는 와인픽스에 방문했다가 예전에 한 번 마셔봤던 스파클링이 있길래 구매한 와인이에요. 도수.. 2024. 5. 25.
이탈리아 와인등급 DOCG, DOC, IGT, VDT 정리 안녕한세요. 빈센한의 시크릿박스입니다. 오늘은 이탈리아 와인등급에 대해 간단하게 살펴보는 시간을 가져볼게요. 와인등급은 나라마다 그리고 지방, 지역 등 등급을 나누는 기준은 간단한 거 같으면서도 복잡하고 정말 다양하죠. 그래서 저 또한 와인을 공부하는데 많은 어려움을 겪고 있는데요. 그래서 조금이나마 쉽게 정리를 해보고자 이탈리아 와인등급을 정리해 봤어요. 그럼 함께 공부해 봐요. 변경되었거나 틀린 정보가 있다면 피드백 부탁드려요. :) 이탈리아 와인 특징 이탈리아 지도를 보면 길게 뻗은 국토 모양으로 위도상 10도 차이가 나고 바다로 둘러싸여 있으며 지형이 산악과 언덕이 많아 지역별로 와인의 개성, 특징이 강하고 다양하다는게 특징이에요. 대체적으로 일조량이 많은 지중해성 기후 영향을 받아 당도가 높고 .. 2024. 4. 11.
비에티 로에로 아르네이스 Vietti Roero Arneis 2020 와인명 비에티 로에로 아르네이스 (Vietti Roero Arneis) 생산국 이탈리아 (Italy) 생산지 피에몬테 > 로에로 (Piemonte > Roero) 와이너리 비에티 (Vietti) 알코올 13.5% 품종 아르네이스 100% Vietti 와이너리 비에티는 Castiglione Falleto(카스틸리오 팔레토)에서 4대에 걸쳐 와인을 생산하고 있는 와이너리로 현재는 루카 쿠라도 비에티가 소유주이자 생산을 총괄하고 있는 곳이에요. 19세기부터 시작된 비에티 와이너리는 1962년 알프레도 쿠라도(루카 쿠라도의 아버지)가 밭 관리에 오랜 시간과 투자를 아끼지 않으면서 고품질 와인 생산자로 이름을 날리기 시작하였고, 이후 피에몬테에서 가장 처음으로 미국으로 와인을 수출하는 와이너리가 되었죠. 싱글 빈.. 2024. 4. 4.
보아르 23L 오븐형 에어프라이어 추천, 요리가 쉬워지는 방법 안녕하세요. 빈센한의 시크릿박스입니다. 오늘은 요리가 쉬워지는 방법에 대해 알려드릴게요. 제가 이사 오고 나서 가장 갖고 싶었던 주방템 중 하나가 바로 에어프라이어였어요. 평소 맥주를 즐겨 먹다 보니 안주로 튀김류를 많이 먹기도 하고, 냉동식품 같은 경우 공통적으로 에어프라이어 조리를 추천하다 보니 꼭 갖고 싶었던 것 중 하나였는데요. 막상 구매하려고 보니 너무 많은 브랜드와 제품 때문에 고르기가 너무 어렵더라고요. 많은 후기와 가격을 비교해서 보아르 오븐형 에어프라이어를 구매 후 3개월 정도 사용해 봤는데, 만족도가 너무 높아서 추천드려볼까 해요. 혹시 에어프라이어 구매를 고심하고 있다면 한 번 참고해 보세요. :) 보아르 오븐형 에어프라이어를 선택한 이유 일단 구매한 제품의 정식 명칭은 보아르 에이블.. 2024. 3. 27.
사브르 샤이니 디너 커트러리(포크 / 나이프), 신혼 주방용품 추천 안녕하세요. 빈센한의 시크릿박스입니다. 이번에 여자친구와 살림을 합치게 되면서 생각보다 손이 가는 곳이 많았는데요. 그중에서 가장 급한 게 바로 주방에서 사용하는 식기류나 커트러리 제품이었죠. 저 같은 경우 혼자 자취를 하긴 했지만, 주방용품에 관심이 없다 보니 대충 짧게 사용할 목적으로 저렴한 제품을 구매하거나 일회용품을 활용했었고, 여자친구의 경우 가족들이랑 함께 생활을 했기 때문에 처음부터 새롭게 시작하는 마음으로 여러 주방용품들을 알아보고 구매하게 되었는데요. 다행히도 여자친구가 주방용품이나 살림템에 관심이 많아서 이것저것 알아보던 도중 평소에 눈여겨보던 제품을 보여줬는데, 제가 봐도 너무 마음에 들어서 구매하게 되었죠. 알고 보니 신혼 주방용품으로 인기가 많은 디너 커트러리 TOP5에 들 정도로.. 2024. 3. 25.
레인지 트윈즈 캐리커처 블렌드 Caricature 이름 캐리커처 레드와인 생산국 미국 생산지 캘리포니아 와이너리 레인지 트윈즈 알코올 14.5% 품종 까베르네 소비뇽 진판델 와이너리 레인지 트윈즈 1870 년대 캘리포니아주 로다이 지역에 설립된 가족농장으로 랜달과 브래드 쌍둥이 형제가 운영하고 있다. 세대를 이어갈 수 있도록 친 환경적인 와인 생산으로 포도를 재배하고 와인을 생산하는 지속 가능한 방식으로 남다른 철학을 가지고 레인즈 트윈즈를 운영하고 있는 곳이다. 품종 까베르네 소비뇽 껍질이 두꺼워 늦게 익는 만생종으로 블랙베리, 파프리카, 삼나무, 초콜릿과 바닐라 풍미로 타닌이 풍부한 레드 품종이다. 진판델 열기를 좋아하는 품종으로 도수가 14% 이상일 때 포도의 풍미를 극대로 풍기는 품종으로 흑후추, 클로브, 계피, 꽃, 크랜베리와 딸기 향을 지니고.. 2023. 2. 25.
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